Brettanomyces bruxellensis | Fungi

Poziom taksonomiczny
Fungi
Ascomycota
Saccharomycetes
Saccharomycetales
Pichiaceae
Brettanomyces
Brettanomyces bruxellensis
B. bruxellensis is commonly found as spoilage yeast in soft drinks and wine. However, it is also used in the beer industry to create acetic acid rich beers and has also been detected in Kombucha. In nature it is usually found on the skin of fruits. Currently there are no links between this fungal species and health concerns.
 
0%
Zdrowi Europejczycy.
 
<0,01%
to najwyższa względna kwota, jaką widzieliśmy.
Wykryto w
0/7
grup referencyjnych.
Mediana wykrytej kwoty:
Zdrowi Europejczycy
Nie wykryto
Użytkownicy, wszyscy
Nie wykryto
Nieprzemysłowy styl życia
Nie wykryto
Użytkownicy, duża różnorodność
Nie wykryto
Użytkownicy, niska różnorodność
Nie wykryto
Nadwaga
Nie wykryto
Otyłość
Nie wykryto