Brettanomyces bruxellensis | Fungi

Taxonomická úroveň
Fungi
Ascomycota
Saccharomycetes
Saccharomycetales
Pichiaceae
Brettanomyces
Brettanomyces bruxellensis
B. bruxellensis is commonly found as spoilage yeast in soft drinks and wine. However, it is also used in the beer industry to create acetic acid rich beers and has also been detected in Kombucha. In nature it is usually found on the skin of fruits. Currently there are no links between this fungal species and health concerns.
 
0%
z Zdraví Evropané ji mít.
 
<0,01%
je nejvyšší relativní částka, kterou jsme kdy viděli.
Zjištěno v
0/7
referenční skupiny.
Zjištěný medián:
Zdraví Evropané
Nezjištěno
Uživatelé, všichni
Nezjištěno
Neprůmyslový životní styl
Nezjištěno
Uživatelé, vysoká rozmanitost
Nezjištěno
Uživatelé, nízká rozmanitost
Nezjištěno
Nadváha
Nezjištěno
Obézní
Nezjištěno