Lactobacillus_F plantarum | Bacteria

Livello tassonomico
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Lactobacillaceae
Lactobacillus_F
Lactobacillus_F plantarum
Lactobacillus plantarum has been initially identified in traditional fermented foods and has become one of the most used organism in the food industry today, both as a starter culture and a probiotic. It contributes to the stability, aroma and texture of fermented foods. L. plantarum is thought to prevent some pathogens from attaching to the gut wall and it produces chemicals to fend off others.
Valutazione
Probiotic
 
7%
di Europei sani.
 
0,23%
è l'importo relativo più alto che abbiamo visto.
Rilevato in
5/7
gruppi di riferimento.
Quantità mediana rilevata:
Europei sani
Non rilevato
Utenti, tutti
0%
Stile di vita non industriale
0%
Utenti, elevata diversità
0%
Utenti, bassa diversità
0%
Sovrappeso
0%
Obeso
Non rilevato