Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus | Bakterie

[[ result.item.name ]]

Taksonomisk niveau

Bacteria

Firmicutes

Bacilli

Lactobacillales

Streptococcaceae

Streptococcus

Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus er en bakterie, der er ansvarlig for at gære mælk til yoghurt. Dens gavnlige egenskaber omfatter produktion af antioxidanter, anti-inflammatoriske virkninger, sænkning af risikoen for nogle kræftformer og stimulering af immunsystemet. Det er uklart, om indtaget S. thermophilus kan overleve forholdene i mave-tarmkanalen.

Vurdering

Probiotic

65%

af Sunde europæere har den.

9,24%

er den højeste relative mængde, vi har set.

Påvist i

7/7

Referencergrupper.

Mængde (median) fundet:

Moderat overvægt

0,01%

Brugere med høj biodiversitet

0,01%

Alle brugere

0,01%

Brugere med lav biodiversitet

0,01%

Svær overvægt

<0,01%

Sunde europæere

<0,01%

Ikke-industriel livsstil